L'altra dia estava jo fent coses amb strings en C# i hem vaig trovar amb la necessitat de fer trossos de 80 caracters un string llaaaaaarg. Així que dit i fet, una mica de Google i alehop!

private List<string> SplitIntoChunks(string text, int chunkSize)
{
    List<string> chunks = new List<string>();
    int offset = 0;
    int size = 0;
    while (offset < text.Length)
    {
	size = Math.Min(chunkSize, text.Length - offset);
	chunks.Add(text.Substring(offset, size));
	offset += size;
    }
    return chunks;
}